ESPECIE:
Thunnus albacares, Thunnus obesus, Thunnus alalunga
ORIGEN:
Ecuador, Indonesia, China, Centro América
ZONA DE PESCA:
FAO 87, FAO 34, FAO 51, FAO 77, FAO 61
ARTES DE PESCA:
Pesca extractiva
PRESENTACIÓN:
Entero, HG, Rodaja, Lomos, Ventresca, Saku, Migas