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Atún


ESPECIE:

Thunnus albacares, Thunnus obesus, Thunnus alalunga

ORIGEN:

Ecuador, Indonesia, China, Centro América

ZONA DE PESCA:

FAO 87, FAO 34, FAO 51, FAO 77, FAO 61

ARTES DE PESCA:

Pesca extractiva

PRESENTACIÓN:

Entero, HG, Rodaja, Lomos, Ventresca, Saku, Migas



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